Pierwszym przepisem którym postanowiłam się podzielić będzie ten na babeczki z mojego logo:)
Rozpływające się w ustach, wilgotne ciasto z tak pyszną niespodzianką w środku z pewnością sprawi wiele przyjemności wielbicielom słodkości. Przy okazji są to babeczki, które smakują mi najbardziej ze wszystkich, które robiłam i miałam okazje jeść, więc naprawdę polecam.
Babeczki ok 10 szt. :
- 120 g mąki pszennej
- 60 g mąki krupczatki
- 80 g cukru
- 3 łyżki kakao
- łyżeczka sody
- 250 g kefiru
- pół szklanki oleju
- jajko
- banan
Do dekoracji do wyboru:
- jogurt bananowy
- bita śmietana
- krem czekoladowy
- ozdoby cukiernicze
W jednej misce mieszamy składniki płynne a w drugiej suche. Łączymy je ze sobą.
Do papilotek nakładamy po łyżce ciasta i na środku układamy po plasterku banana.
Przykrywamy go jeszcze jedną łyżką ciasta.
Babeczki pieczemy około 20 minut ( dokładny czas zależy od piekarnika więc pieczemy do suchego patyczka).
Wystudzone smarujemy jogurtem bądź innym dodatkiem i dekorujemy ozdobami cukierniczymi.
Smacznego :)
3 komentarze
Urocze maleństwa, i ten bananowy środek- super! :)
To ja taka babeczke poproszę, z tym bananem super pomysł :-)
dzięki :) moja siostra próbowała także z truskawką w środku i też podobno pyszne więc kiedyś muszę zrobić i takie :)