Babeczki i muffiny

Babeczki kakaowe z bananem

Pierwszym przepisem którym postanowiłam się podzielić będzie ten na babeczki z mojego logo:)

Rozpływające się w ustach, wilgotne ciasto z tak pyszną niespodzianką w środku z pewnością sprawi wiele przyjemności wielbicielom słodkości.  Przy okazji są to babeczki które smakują mi najbardziej ze wszystkich które rozbiłam i miałam okazje jeść więc naprawdę polecam.

Babeczki ok 10 szt. :

  • 120 g mąki pszennej
  • 60 g mąki krupczatki
  • 80 g cukru
  • 3 łyżki kakao
  • łyżeczka sody
  • 250 g kefiru
  • pół szklanki oleju
  • jajko
  • banan

Do dekoracji do wyboru:

  • jogurt bananowy
  • bita śmietana
  • krem czekoladowy
  • ozdoby cukiernicze

W jednej misce mieszamy składniki płynne a w drugiej suche. Łączymy je ze sobą.

Do papilotek nakładamy po łyżce ciasta i na środku układamy po plasterku banana.

Przykrywamy go jeszcze jedną łyżką ciasta.

Babeczki pieczemy około 20 minut ( dokładny czas zależy od piekarnika więc pieczemy do suchego patyczka).

Wystudzone smarujemy jogurtem bądź innym dodatkiem i dekorujemy ozdobami cukierniczymi.

Smacznego :)

 

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

3 komentarze

  • Skomentuj russkaya 02/03/2012 at 19:56

    Urocze maleństwa, i ten bananowy środek- super! :)

  • Skomentuj agattekh 03/03/2012 at 14:50

    To ja taka babeczke poproszę, z tym bananem super pomysł :-)

  • Skomentuj mientablog 03/03/2012 at 18:21

    dzięki :) moja siostra próbowała także z truskawką w środku i też podobno pyszne więc kiedyś muszę zrobić i takie :)

  • Komentuj