Ciasta i torty, Dietetyczne

Bananowe ciasto z czerwonej fasoli

Rozpływające się w ustach, delikatne, zdrowe i zaskakujące ciasto.  W smaku bardzo bananowe, nie czuć w nim fasoli ;)

Przepis pochodzi z magazynu Superlinia nr 4/2013, polecam :)

  • puszka czerwonej fasoli 400 g
  • duży, dojrzały banan
  • 2 łyżki gęstego, naturalnego jogurtu
  • 3 łyżki płatków owsianych( w oryginalnym przepisie ziarna słonecznika)
  • 2 jajka
  • 3 łyżki miodu
  • łyżka ekstraktu bananowego
  • 6 łyżeczek ciemnego kakao
  • łyżeczka cynamonu
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Fasolę i banana miksujemy na gładką masę.

Żółtka ucieramy z miodem, kakao, cynamonem, ekstraktem bananowym i proszkiem do pieczenia.

Dodajemy jogurt, puree z banana i fasoli oraz płatki owsiane, mieszamy.

Na koniec dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy.

Ciasto przelewamy do silikonowej keksówki i pieczemy około 45 minut w 180 stopniach.

Smacznego :)

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

11 komentarzy

  • Skomentuj teenager ;) 07/05/2013 at 05:50

    zjadłabym takie pyszne ciacho *-* z bananem i kakao <3

  • Skomentuj Inspirowane smakiem 07/05/2013 at 06:21

    Uwielbiam ciasto z czerwonej fasoli. :) Z bananami jeszcze nie jadłam, ale musi być pyszne. ;)

  • Skomentuj Eliza 07/05/2013 at 08:51

    Od dłuższego czasu ciekawi mnie to fasolowe ciasto, chyba w końcu się skuszę :)

  • Skomentuj whiness 07/05/2013 at 08:58

    Zrobię to ciasto! Uwielbiam wypieki z czerwonej fasoli :)

  • Skomentuj Alaa 27/02/2014 at 23:54

    Jakich rozmiarów była forma, w której ciasto zostało upieczone? :D

    • Skomentuj Mienta 28/02/2014 at 10:07

      25 x 10 cm :)

  • Skomentuj muciapucia 23/03/2014 at 17:03

    Upiekłam :) ale niestety nie znalazłam ekstraktu bananowego :( ciasto wyszło mało bananowe i bardzo mokre:( nie wiem może to wina piekarnika:) Z dżemem wiśniowym nawet nawet:)

    • Skomentuj Mienta 23/03/2014 at 19:42

      Ekstrakt akurat dostałam z USA więc może byc niedostępny w Polsce :( ale nie było go w przepisie z gazety, dodałam to od siebie. Mi ciasto też wyszło wilgotne więc chyba takie miało wyjść :)

  • Skomentuj animalcule 14/06/2014 at 09:11

    akurat mam odżywkę białkową bananową:) myślę,że się nada :)

  • Skomentuj Zdrowe Odżywianie 20/02/2015 at 08:28

    Zamiast czekolady / kakao można również użyć karobu, świetnie smakuje a nie zawiera kofeiny :-)

    • Skomentuj Mienta 20/02/2015 at 20:23

      dziś kupiłam ale przetestuję do innego wypieku :)

    Komentuj