Desery

Batoniki bananowe

A może by tak coś do kawki? Niebo w gębie, polecam szczególnie miłośnikom bananów :)

Batoniki bananowe

  • 2 duże banany

Polewa:

  • pół tabliczki gorzkiej czekolady 50g
  • 2 łyżki mleka
  • łyżeczka masła

Ciasto:

  • 180 g mąki pszennej
  • 100 g margaryny
  • 3 łyżki cukru pudru
  • jajko

Dodatki:

  • wiórki kokosowe
  • bita śmietana

Składniki na ciasto zagniatamy i wkładamy na 30 minut do lodówki. Cienko rozwałkowujemy i wycinamy ciastka w o wymiarach połowy naszego banana.

Nakłuwamy widelcem i pieczemy około 12 minut w 180 stopniach. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej z mlekiem i masłem. Banany przekrawamy na pół i w poprzek. Układamy na ciasteczkach i smarujemy czekoladą.

Batoniki bananoweBatoniki bananowe

 

 

 

 

 

 

Posypujemy wiórkami kokosowymi. Wkładamy do lodówki do zastygnięcia czekolady.

Podajemy z bitą śmietaną.

Smacznego :)

Batoniki bananowe

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

3 komentarze

  • Skomentuj russkaya 07/03/2012 at 16:12

    Pomysłowe :-) Banany lubimy, pod każdą postacią, ale tak ich jeszcze nie podawałam :)
    A jadłaś grillowane z czekoladą? To dopiero rozkosz… :)

  • Skomentuj precelia 07/03/2012 at 18:02

    rozkosz podniebienia:)

  • Skomentuj mientablog 07/03/2012 at 19:35

    russkaya, ja też tak mam z bananami :) a grillowane mmm z czekoladą albo jakimś likierem pychotka! w tym tygodniu będę piekła ciasto bananowe. niedawno je wymyśliłam i mam nadzieję, że się uda ;p w razie czego zapraszam :)

  • Komentuj