Desery, Dietetyczne

Batoniki owsiane w czekoladzie

Owsiane batoniki lubię jednak rzadko zdarza mi się kupić takie które naprawdę mi posmakują. Mówiąc nieskromnie te są najlepsze jakie kiedykolwiek jadłam. Nie za słodkie i z pysznymi składnikami. Zachęcam do tworzenia swoich mieszanek. Można zmieniać proporcje i dodać do nich to co naprawdę lubimy :) Idealnie nadają się na przekąskę w ciągu dnia:)

batonikiowsiane1

 

  • 180 g płatków owsianych
  • 10 g otrębów owsianych
  • 20 g wiórków kokosowych
  • 30 g sezamu
  • 30 g migdałów
  • 30 g orzechów laskowych
  • 30 g poppingu z amarantusa
  • 80 g suszonej żurawiny
  • 100 g suszonych moreli
  • 80 g masła
  • 100 g miodu
  • 20 g cukru
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • drobno starta skórka z połowy pomarańczy

batonikiowsiane

Orzechy siekamy na mniejsze kawałki.

Wraz z płatkami, otrębami, sezamem i wiórkami kokosowymi prażymy je na suchej patelni przez około 7-8 minut aż całość będzie ładnie pachnieć.

Następnie mieszamy z poppingiem z amarantusa, z żurawiną oraz z pokrojoną na mniejsze kawałki morelą.

W garnuszku roztapiamy masło wraz z miodem i cukrem.

Cały czas mieszając doprowadzamy do zagotowania i gotujemy ok 2 minuty.

Zalewamy tym naszą mieszankę.

Mieszamy i wykładamy na blachę tak aby nie było zbyt cienkie użyłam 22 x 33 cm jednak nie zapełniłam całej).

Wilgotną dłonią dobrze dociskamy aby całość byłą bardziej zwarta.

Blachę wkładamy do lodówki na ok. 2 godziny.

Po tym czasie kroimy na batoniki.

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i mieszamy ze skórką pomarańczową.

Na każdego batonika nakładamy po łyżeczce czekolady.

Rozsmarowujemy ją i ponownie wkładamy do lodówki aż zastygnie.

Gotowe przechowuję w lodówce.

Smacznego :)

batonikiowsiane2

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

13 komentarzy

  • Skomentuj Gość: Madzialena, nat-201.tvsat364.lodz.pl 20/09/2012 at 06:43

    Batoniki owsiane to genialna przekąska, zwłaszcza te domowe :) A z dodatkiem czekolady to nie tylko zdrowy deser ale również odrobina rozpusty :)

  • Skomentuj mientablog 20/09/2012 at 06:51

    Madzialena, gorzka czekolada ponoć też zdrowa ;)

  • Skomentuj asik.77 20/09/2012 at 06:51

    Pycha, świetne są takie domowe batoniki :)

  • Skomentuj antka91 20/09/2012 at 07:29

    uwielbiam takie batoniki!:) Twoję się pysznie prezentują:)

  • Skomentuj Gość: Antenka, 89.187.228.215.ip.abpl.pl 20/09/2012 at 07:36

    świetne są!:) słodkie, zdrowe i pożywne! nie ma co porównywać ze sklepowymi

  • Skomentuj Gość: alebabka.blogspot.com, komp-95-171-203-10.protonet.pl 20/09/2012 at 11:09

    Musze koniecznie je zrobić! masz racje nie trafiłam tez na idealny „kupny” batonik. Twoje ślicznie się prezentują i wierzę że smakują idealnie – oczywiście sprawdzę to też:)

  • Skomentuj Gość: Basia, 89-73-117-160.dynamic.chello.pl 20/09/2012 at 11:11

    Zapisuję do spróbowania, bo wyglądają obłędnie :-)
    Pozdrawiam serdecznie!

  • Skomentuj mientablog 20/09/2012 at 11:33

    asik.77, zgadzam się :)

    antka91, dziękuje :)

    Antenka, wszystko co domowe, najlepsze ;D

    alebabka.blogspot.com, jak dla mnie te kupne są strasznie słodkie i za mało sycące ;p niby dietetyczne ale słodycz czuje potem przez pól dnia. w domu można dodać wszystkiego ile się chce :)

    Basia, smacznego :)

  • Skomentuj darkangelika 20/09/2012 at 14:41

    Podobają mi się te batoniki, muszę kiedyś sama tez zrobić;)

  • Skomentuj majanaboxing 20/09/2012 at 15:08

    Śliczne są! takie domowe najlepsze :) MNiam:)

  • Skomentuj Gość: hanki, 178.219.116.* 03/10/2012 at 21:35

    Właśnie jestem w trakcie robienia batoników:-) Smak nieziemski:-) Trochę mi się sypią, nie wiem, może za mało albo za dużo czegoś dałam. Polałam teraz czekoladą i zastyga. Jak posmaruję jeszcze z drugiej strony to powinny się trzymać:-)

  • Skomentuj mientablog 03/10/2012 at 21:51

    hanki, cieszę się, że smakują :) mi na początku tez delikatnie się sypały ale po schłodzeniu w lodówce już były zwarte :)

  • Skomentuj Gość: hanki, 178.219.116.* 04/10/2012 at 11:29

    Chyba będę robić częściej:-) Genialne są! A zdjęcie moich batoników wrzuciłam na fb na tablicę paczkomatów:-)

  • Komentuj