Jakiś czas temu dostałam w prezencie cudowny miód z cynamonem od którego już chyba jesteśmy uzależnieni ;) Do wypieku ciasta również nadał się znakomicie a sam przepis ogromnie Wam polecam. Jeśli lubicie bezglutenowe ciasta to to z pewnością przypadnie Wam do gustu :)
- 180 g mąki gryczanej
- 15 g mąki amarantusowej
- 3 łyżki surowego kakao
- łyżeczka cynamonu
- łyżeczka sody
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżki miodu z cynamonem —>KLIK
- 240 g maślanki
- 0/5 szklanki oleju
- jajko
- szklanka malin (poza sezonem mrożonych)
W jednej misce mieszamy składniki płynne a w drugiej suche. Łączymy je se sobą.
Przelewamy je do keksówki.
Na wierzchu układamy maliny.
Ciasto pieczemy około 30 minut (do suchego patyczka) w temperaturze 180 stopni.
Smacznego :)
2 komentarze
Ciasto idealne dla mnie:)
W takim razie polecam wypróbować, smacznego :)