Ciasta i torty, Śniadania

Chlebek dyniowo-kawowy

Niezwykle puszysty i wilgotny. Takie ciasta najbardziej lubię do kawy, razem komponują się idealnie :)

Przepis pochodzi z bloga „Gotuję, bo lubię”. U siebie jak zawsze dodałam mniej cukru a oryginał znajdziecie tu —>KLIK.

  • 120 g brązowego cukru
  • 250 g puree z dyni
  • 0,5 szklanki oleju
  • 1/4 szklanki mleka
  • 2 jajka
  • 220 g mąki pszennej
  • 1,5 łyżeczki sody
  • 1 łyżka kawy rozpuszczalnej
  • 1 łyżeczka cynamonu

W jednej misce mieszamy suche składniki.

W drugiej przez 2 minuty miksujemy mokre składniki.

Dodajemy zawartość pierwszej miseczki i dalej miksujemy do połączenia składników.

Przelewamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy ok. 50 minut w 180 stopniach.

Smacznego :)

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

1 komentarz

  • Skomentuj Inspirowane Smakiem 11/10/2013 at 06:10

    Wygląda super. Takie połączenie musi być pyszne. Przypomina trochę chlebek bananowy i swoją wilgotnością pewnie też jest zbliżony, a takie ciasta lubię najbardziej. :)

  • Komentuj