Chlebek dyniowo-kawowy

Niezwykle puszysty i wilgotny. Takie ciasta najbardziej lubię do kawy, razem komponują się idealnie :)

Przepis pochodzi z bloga „Gotuję, bo lubię”. U siebie jak zawsze dodałam mniej cukru a oryginał znajdziecie tu —>KLIK.

• 120 g brązowego cukru
• 250 g puree z dyni
• 0,5 szklanki oleju
• 1/4 szklanki mleka
• 2 jajka
• 220 g mąki pszennej
• 1,5 łyżeczki sody
• 1 łyżka kawy rozpuszczalnej
• 1 łyżeczka cynamonu

W jednej misce mieszamy suche składniki.

W drugiej przez 2 minuty miksujemy mokre składniki.

Dodajemy zawartość pierwszej miseczki i dalej miksujemy do połączenia składników.

Przelewamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy ok. 50 minut w 180 stopniach.

Smacznego :)