Ciasteczka z maszynki do mielenia, w dzieciństwie należały do moich ulubionych a jeśli chodzi o kupowane ciastka to uwielbiałam te z paseczkiem dżemu na środku:) Postanowiłam zrobić ciastka z maszynki z konfiturą malinową i wyszły przepyszne. Idealne do herbatki, polecam :)
- 50 dag mąki
- 17 dag cukru pudru
- cukier waniliowy
- 25 dag margaryny
- 2 łyżki śmietany
- 3 żółtka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżki konfitury malinowej
Składniki na ciastka zagniatamy i wkładamy na 10 minut do zamrażarki.
Do zrobienia ciastek potrzebujemy specjalne końcówki do zamontowania na maszynce do mielenia.
Ja użyłam końcówki w kształcie korony.
Przeciskamy ciasto przez maszynkę tworząc ciasta takiej długości jak chcemy ( ja robiłam ok 7 cm).
Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Za pomocą rękawa cukierniczego wyciskamy na środku paseczek konfitury.
Pieczemy około 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Smacznego :)
3 komentarze
uwielbiam te ciastka jednej znanej firmy. zawsze odrywało się ten paseczek galaretki i jadło, a potem do buzi wędrowało same ciastko:)
Super przepis, dla mnie wspomnienie dzieciństwa:)
niepokornik, mi też się kojarzą w ten sam sposób, następnym razem spróbuję upiec je z gęstym powidłem i zobaczymy czy paseczek będzie się odrywał :)
ale świetne!