Łatwe i pyszne ciasto z dodatkiem dyni :) Szczególnie polecam podawanie z dodatkiem pomarańczowego jogurtu. Smakuje wyśmienicie :)
- 210 g mąki
- 120 g margaryny
- 60 g cukru
- 2 jajka
- 60 g jogurtu naturalnego
- 150 g puree z dyni*
- łyżeczka proszku do pieczenia
- jogurt naturalny
- starta skórka z pomarańczy
Margarynę miksujemy z cukrem, następnie dodajemy jajka, puree z dyni i jogurt cały czas miksując.
Dodajemy przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dokładnie mieszamy.
Ciasto wykładamy do wysmarowanej tłuszczem formy(użyłam tortownicy 18 cm).
Pieczemy ok.40 minut w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku (do suchego patyczka).
Studzimy w piekarniku przy otwartych drzwiczkach.
Podajemy z jogurtem wymieszanym ze skórką pomarańczową.
Smacznego :)
* Puree z dyni przyrządzamy w następujący sposób.
Dynie kroimy na niewielkie kawałki, oczyszczamy z pestek.
Układamy w naczyniu żaroodpornym, przykrywamy i pieczemy przez godzinę w 180 stopniach.
Po tym czasie obieramy ją ze skórki i miękki miąższ miksujemy za pomocą Triblade.
3 komentarze
Wygląda jak jesienne słońce – przepiękne. Też się szykuję na ciasto z dyni, więc przepis dorzucam do inspiracji :)
Pozdrawiam!
pięknie żółte:)
Wygląda obłędnie! Muszę zrobić :)