Ciasta i torty

Ciasto jogurtowe z owocami

Przepis pochodzi z najnowszego wydania „Lawendowego domu”. Tam ciasto było z rabarbarem, ja już go niestety nie znalazłam w żadnym sklepie :( więc dodałam jagody i maliny. Z braku mąki pełnoziarnistej wprowadziłam małe zmiany ;) Bardzo delikatne i puszyste ciasto, przepyszne, polecam :)

Ciasto jogurtowe z owocami

  • 200 g mąki pszennej
  • pół łyżeczki sody
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 jajka
  • 120 g cukru
  • łyżka cukru z prawdziwą wanilią
  • 80 g roztopionego masła
  • 170 ml jogurtu
  • 250 g jagód
  • maliny

Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę.

Stopniowo dodajemy mąkę z proszkiem i sodą oraz roztopione masło i jogurt.

Na koniec dodajemy jagody i delikatnie mieszamy.

Ciasto wylewamy do formy ( w oryginale do keksówki, ja użyłam blachy 33×23 cm).

Na wierzchu ułożyłam maliny.

Pieczemy około 40 minut w 190 stopniach.

Smacznego :)

Ciasto jogurtowe z owocami

Przy okazji zapraszam na stronę „Lawendowego domu” na której już niedługo będzie rozdanie świetnego fartuszka :) Więcej dowiecie się klikając w link :)

http://lawendowydom.com.pl/wpadnij-do-lawendowego-domu-edycja-iii-i-drugie-rozdanie/

                                 

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

1 komentarz

  • Skomentuj karmel-itka 12/07/2012 at 22:13

    mmm… jakie lekkie i wakacyjne ;]

  • Komentuj