Ciasta i torty

Ciasto z rabarbarem i truskawkami i kruszonką

Proste, szybkie i baaardzo smaczne :)

  • 280 g mąki
  • 100 g cukru
  • 200 g masła
  • 2 jajka
  • płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • łyżeczka śmietany

kruszonka:

  • 50 g masła
  • 50 g mąki
  • 60g cukru
  • 3-4 łodygi rabarbaru
  • ok. 10 truskawek

Składniki na kruszonkę zagniatamy i odstawiamy do lodówki.

Masło ucieramy z cukrem.

Dodajemy jajka i śmietanę cały czas miksując a następnie dosypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.

Miksujemy do połączenia składników po czym wykładamy na wysmarowaną tłuszczem i wysypaną kaszą manną blaszkę (użyłam 22x 33 cm ).

Na wierzch wysypujemy pokrojony rabarbar i truskawki i posypujemy je kruszonką.

Całość pieczemy około 50 minut w 180 stopniach.

Smacznego :)

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

1 komentarz

  • Skomentuj Majana 01/06/2013 at 21:35

    Śliczne i pyszne ciacho. Rabarbar i truskawki to znakomite połączenie.Pozdrawiam:)

  • Komentuj