Desery, Różne

Cukier fiołkowy

To, że niektóre kwiaty są jadalne odkryłam jakieś 2 lata temu. Na blogu znajdziecie przepisy ze stokrotkami, bratkami oraz różami. W tym roku udało mi się zebrać troszkę fiołków. Miałam ochotę zrobić konfiturę ale niestety potrzebowałabym ich o wiele więcej. Przyrządziłam natomiast pachnący cukier fiołkowy oraz babeczki które również pojawią się na blogu :)

Cukier możemy dodawać do wypieków, napojów lub sałatki owocowej, polecam :)

Cukier fiołkowy 1

Cukier fiołkowy 2

  • 6 łyżek drobnego cukru do wypieków
  • 2 łyżki płatków fiołków

Cukier fiołkowy 3

Cukier fiołkowy 4

Do moździerza wsypujemy po 3 łyżki drobnego cukru i łyżce płatków.

Ucieramy aż cukier będzie pachnący.

Jeśli macie więcej fiołków oczywiście możecie przyrządzić większą ilość cukru.

Ucierajcie go partiami.

Utarty cukier przesypujemy na duży talerz i odstawiamy na 30 minut do przeschnięcia.

Przesypujemy do słoiczka i gotowe.

Smacznego :)

Cukier fiołkowy 5

Cukier fiołkowy 6

Cukier fiołkowy 7

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

2 komentarze

  • Skomentuj Monika 03/04/2014 at 11:29

    wygląda przepięknie, pięknie też pachnie. Musiałabym tylko znaleźć źródło fiołków z dala od ulic. A i tak szkoda byłoby mi je zrywać.
    Pozdrawiam
    Monika

    • Skomentuj Mienta 03/04/2014 at 20:24

      Dziękuję :) Ja przy ulicach widziałam ich ostatnio ogromne ilości ale wolałam nie zrywać. Na szczęście trochę urosło u rodziców na działce ;)

    Komentuj