Ciasta i torty, Świąteczne

Cytrynowa babka z jagodami

Delikatna, wilgotna pachnąca cytrynami babka z dodatkiem jagód to smakowy strzał w dziesiątkę  :)

  • 180 g mąki pszennej
  • 90 g mąki krupczatki
  • 100 g cukru
  • łyżeczka sody
  • 350 g maślanki
  • 3/4 szklanki oleju
  • starta skórka z cytryny
  • łyżka soku z cytryny
  • 2 jajka
  • 0,5 szklanki jagód (użyłam mrożonych)

Jajka rozdzielamy.

Białka ubijamy za pomocą Triblade.

W jednej misce mieszamy składniki płynne a w drugiej suche. Łączymy je ze sobą.

Dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy.

Na spód foremki na babkę wykładamy jagody i wylewamy na nie ciasto.

Pieczemy około 45 minut w 180 stopniach ( do suchego patyczka).

Smacznego :)

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

5 komentarzy

  • Skomentuj Majana 12/03/2013 at 06:43

    Diano, babka wygląda pięknie. Elegancka, pachnąca i smaczna. Lubię takie babki.
    Pozdrawiam:)

  • Skomentuj Inspirowane smakiem 12/03/2013 at 06:51

    Wygląda pysznie. :)

  • Skomentuj Eliza 12/03/2013 at 09:50

    Świetna propozycja, podoba mi się taka babka :)

  • Skomentuj magma 12/03/2013 at 11:50

    pysznie wygląda, bardzo lubię takie ciasta :)

  • Skomentuj Mienta 14/03/2013 at 11:16

    dziękuję bardzo :)

  • Komentuj