Bezglutenowe, Kasze, Śniadania

Czekoladowy budyń jaglany z owocami

Jednym z naszych ulubionych weekendowych śniadań jest budyń jaglany. W wersji czekoladowej to już prawdziwa rozpusta.  Nastraja pozytywnie nawet w najbardziej mroźny poranek :)

  • 120 g kaszy jaglanej (waga przed gotowaniem)
  • 200 g mleczka kokosowego
  • łyżka miodu cynamonowego
  • 2 łyżki surowego kakao

 

  • szklanka rozmrożonych owoców leśnych
  • czerwona pomarańcza
  • łyżka pudru truskawkowego
  • łyżka amarantusa ekspandowanego
  • łyżeczka wiórków kokosowych
  • opcjonalnie orzechy —>KLIK

Kaszę płuczemy i sparzamy wrzątkiem.

Następnie zalewamy podwójną ilością wody i zagotowujemy.

Zmniejszamy ogień, przykrywamy i czekamy 12 minut aż woda się wchłonie.

Możemy to zrobić dzień wcześniej i rano podgrzać ją tylko z mleczkiem. Wtedy, przyrządzenie budyniu zajmie nam nie więcej, niż kanapek :)

Ugotowaną miksujemy z mleczkiem kokosowym, miodem cynamonowym i kakao.

Nakładamy do miseczek i dekorujemy owocami oraz resztą dodatków.

Najlepiej smakuje na ciepło, smacznego :)

 

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

Brak komentarzy

Komentuj