Chociaż miałam nieco inny pomysł na wykorzystanie makaronu MINI od Lubelli, to stwierdziłam, że sprawdzę jakiego pomysłowego mam w domu dzieciaka. Zapytałam więc córeczkę, w jakim wydaniu najchętniej zjadłaby czekoladowy makaron. Odpowiedziała, że z serkiem i owocami i cytuję „Ale zjemy go na działce?”. Prosze bardzo :) Przygotowałam makaron z kremową ricottą, truskawkami i malinami, w wersji do zabrania na działkowy piknik. Takie danie świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno więc można je zabrać nawet na dłuższą wakacyjną wycieczkę :)
3 porcje:
- 150 g czekoladowego makaronu Lubella MINI świderki
- 250 g ricotty
- łyżka soku z cytrny
- skórka starta z połowy cytryny
- łyżka miodu
- szklanka malin
- szklanka truskawek
- mięta
Makaron gotujemy do miękkości, około 6 minut.
Ricottę mieszamy z sokiem i skórką z cytryny, oraz z miodem.
Nakładamy ją do słoiczków.
Przykrywamy warstwą truskawek oraz porcją makaronu.
Na wierzchu układamy maliny i dekorujemy świeżą miętą.
Smacznego :)
Przepis bierz udział w akcji dla blogerów LubelLOVE inspiracje
#lubelloveinspiracje
#lubella #lubellamini
Brak komentarzy