Makarony

Czekoladowy makaron z cytrynową ricottą i owocami

Chociaż miałam nieco inny pomysł na wykorzystanie makaronu MINI od Lubelli, to stwierdziłam, że sprawdzę jakiego pomysłowego mam w domu dzieciaka. Zapytałam więc córeczkę, w jakim wydaniu najchętniej zjadłaby czekoladowy makaron. Odpowiedziała, że z serkiem i owocami i cytuję „Ale zjemy go na działce?”.  Prosze bardzo :) Przygotowałam makaron z kremową ricottą, truskawkami i malinami, w wersji do zabrania na działkowy piknik. Takie danie świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno więc można je zabrać nawet na dłuższą wakacyjną wycieczkę :)

3 porcje:

  • 150 g czekoladowego makaronu Lubella MINI świderki
  • 250 g ricotty
  • łyżka soku z cytrny
  • skórka starta z połowy cytryny
  • łyżka miodu
  • szklanka malin
  • szklanka truskawek
  • mięta

Makaron gotujemy do miękkości, około 6 minut.

Ricottę mieszamy z sokiem i skórką z cytryny, oraz z miodem.

Nakładamy ją do słoiczków.

Przykrywamy warstwą truskawek oraz porcją makaronu.

Na wierzchu układamy maliny i dekorujemy świeżą miętą.

Smacznego :)

Przepis bierz udział w akcji dla blogerów LubelLOVE inspiracje
#lubelloveinspiracje
#lubella #lubellamini

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

Brak komentarzy

Komentuj