Galaretka z owocami i bitą śmietaną to typowy deser z dzieciństwa który bardzo miło wspominam. Jednak w takie upały jak teraz podawanie deseru z bitą śmietaną bywa ryzykowne ponieważ bardzo szybko się rozpuszcza. Zrobiłam małą modyfikację i powstał pyszny deser który smakuje i wygląda świetnie, polecam :)
- 250 ml śmietanki 30%
- galaretka jagodowa WINIARY
- szklanka wrzątku
- galaretka poziomkowa WINIARY
- 300 ml wrzątku
- szklanka jagód
Galaretkę jagodową rozpuszczamy w szklance zagotowanej wody.
Odstawiamy do wystudzenia.
Galaretkę poziomkową rozpuszczamy w 300 ml wrzątku i również odstawiamy.
Śmietankę ubijamy na sztywno dolewając wystudzoną jagodową galaretkę dalej miksując.
Do szklanek lub słoiczków nakładamy powstałą piankę.
Odstawiamy do lodówki.
Gdy druga galaretka będzie wystudzona, na piankę wykładamy jagody i zalewamy.
Odstawiamy do lodówki aż stężeje.
1 komentarz
Fajny prosty przepis, a ile smaku ;)