Desery

Dyniowe cake pops

Ciekawy sposób na podanie dyniowego ciasta :) Idealne na imprezę dla dzieciaków, polecam :)

Dyniowe cake pops

 

  • połowa ciasta dyniowego z tego przepisu:

– 210 g mąki
– 120 g margaryny
– 60 g cukru
– 2 jajka
– 60 g jogurtu naturalnego
– 150 g puree z dyni*
– łyżeczka proszku do pieczenia

  • łyżka serka mascarpone
  • garść mielonych migdałów
  • 100 g białej czekolady
  • 3 krople pomarańczowego barwnika do czekolady
  • patyczki do lizaków lub wykałaczki

 

Ciasto przyrządzamy w następujący sposób:

Margarynę miksujemy z cukrem, następnie dodajemy jajka, puree z dyni i jogurt cały czas miksując.

Dodajemy przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dokładnie mieszamy.

Ciasto wykładamy do wysmarowanej tłuszczem formy(użyłam tortownicy 18 cm).

Pieczemy ok.40 minut w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku (do suchego patyczka).

Studzimy w piekarniku przy otwartych drzwiczkach.

Wystudzone ciasto (użyłam połowę ) kruszymy i mieszamy ze zmielonymi migdałami oraz serkiem mascarpone.

Formujemy niewielkie kuleczki i odkładamy je na talerz.

Jeśli masa nie będzie dobrze się lepić to dodajemy jeszcze łyżeczkę serka.

Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej.

Końcówki wykałaczek lub rurek moczymy w roztopionej czekoladzie i wciskamy je w ciasto.

Tak przygotowane cake pops wkładamy do lodówki na jakieś 20 minut aby po schłodzeniu były bardziej zwarte.

Do czekolady dodajemy barwnik i dokładnie mieszamy.

Za pomocą silikonowego pędzelka smarujemy kulki czekoladą.

Odstawiamy do zastygnięcia.

Smacznego :)

 

Dyniowe cake pops

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

9 komentarzy

  • Skomentuj Gość: Madzialena, nat-201.tvsat364.lodz.pl 28/09/2012 at 05:45

    Ale się uroczo prezentują :) Takich cake pops jeszcze nie widziałam, bardzo ciekawy pomysł :)

  • Skomentuj Gość: Aneta, 89-74-40-7.dynamic.chello.pl 28/09/2012 at 07:38

    Fantastyczne! mam słabość do cake popsów :)

  • Skomentuj mientablog 28/09/2012 at 08:15

    Madzialena, dziękuje :)

    Aneta, dzięki, i witaj w klubie :)

  • Skomentuj Gość: Basia, 89-73-117-160.dynamic.chello.pl 28/09/2012 at 09:47

    Już biegnę do kuchni zobaczyć, czy mam potrzebne składniki, bo bardzo mnie zaciekawiłaś :-)
    Super pomysł i świetne smaki!
    Pozdrawiam serdecznie!

  • Skomentuj pastelle 28/09/2012 at 11:05

    Ostatnio mam parcie na ciasto dyniowe, a Twoje maleństwa wyglądają wspaniale :)

  • Skomentuj kuchennefascynacje 28/09/2012 at 18:12

    Piękne !!!!!!

  • Skomentuj mientablog 29/09/2012 at 06:17

    Basia, mam nadzieję, że będą smakować :)

    pastelle, dziękuje:)

    kuchennefascynacje, dzięki:)

  • Skomentuj Gość: gin, 50c58045.flatrate.dk 29/09/2012 at 19:52

    Wyglądają po prostu wspaniale :) Nigdy nie będę miała tyle cierpliwości, żeby robić takie rzeczy :)

  • Skomentuj Gość: Ania, 84-10-192-43.dynamic.chello.pl 29/09/2012 at 21:08

    Cudownie wyglądają! :)

  • Komentuj