Ciekawy sposób na podanie dyniowego ciasta :) Idealne na imprezę dla dzieciaków, polecam :)
- połowa ciasta dyniowego z tego przepisu:
– 210 g mąki
– 120 g margaryny
– 60 g cukru
– 2 jajka
– 60 g jogurtu naturalnego
– 150 g puree z dyni*
– łyżeczka proszku do pieczenia
- łyżka serka mascarpone
- garść mielonych migdałów
- 100 g białej czekolady
- 3 krople pomarańczowego barwnika do czekolady
- patyczki do lizaków lub wykałaczki
Ciasto przyrządzamy w następujący sposób:
Margarynę miksujemy z cukrem, następnie dodajemy jajka, puree z dyni i jogurt cały czas miksując.
Dodajemy przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dokładnie mieszamy.
Ciasto wykładamy do wysmarowanej tłuszczem formy(użyłam tortownicy 18 cm).
Pieczemy ok.40 minut w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku (do suchego patyczka).
Studzimy w piekarniku przy otwartych drzwiczkach.
Wystudzone ciasto (użyłam połowę ) kruszymy i mieszamy ze zmielonymi migdałami oraz serkiem mascarpone.
Formujemy niewielkie kuleczki i odkładamy je na talerz.
Jeśli masa nie będzie dobrze się lepić to dodajemy jeszcze łyżeczkę serka.
Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej.
Końcówki wykałaczek lub rurek moczymy w roztopionej czekoladzie i wciskamy je w ciasto.
Tak przygotowane cake pops wkładamy do lodówki na jakieś 20 minut aby po schłodzeniu były bardziej zwarte.
Do czekolady dodajemy barwnik i dokładnie mieszamy.
Za pomocą silikonowego pędzelka smarujemy kulki czekoladą.
Odstawiamy do zastygnięcia.
Smacznego :)
9 komentarzy
Ale się uroczo prezentują :) Takich cake pops jeszcze nie widziałam, bardzo ciekawy pomysł :)
Fantastyczne! mam słabość do cake popsów :)
Madzialena, dziękuje :)
Aneta, dzięki, i witaj w klubie :)
Już biegnę do kuchni zobaczyć, czy mam potrzebne składniki, bo bardzo mnie zaciekawiłaś :-)
Super pomysł i świetne smaki!
Pozdrawiam serdecznie!
Ostatnio mam parcie na ciasto dyniowe, a Twoje maleństwa wyglądają wspaniale :)
Piękne !!!!!!
Basia, mam nadzieję, że będą smakować :)
pastelle, dziękuje:)
kuchennefascynacje, dzięki:)
Wyglądają po prostu wspaniale :) Nigdy nie będę miała tyle cierpliwości, żeby robić takie rzeczy :)
Cudownie wyglądają! :)