Desery

Fondant czekoladowy z masłem orzechowym

Co tu dużo pisać, deser smakuje wyśmienicie! Jak dla mnie jest ekstremalnie słodki więc pewnie nie będę go przyrządzać częściej niż raz na rok ;) Ale naprawdę warto chociaż raz spróbować, niebo w gębie :)

Przepis wypatrzyłam na fanpage u Plate of Joy która zachęca do wspólnego wypróbowania przepisu Donny Hay —>KLIK :)

Fondant czekoladowy z masłem orzechowym 1

Na 2 porcje deseru:

  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 50 g masła
  • jajko
  • żółtko
  • 55 g cukru pudru
  • 17 g mąki pszennej
  • 4 łyżeczki masła orzechowego
  • ciemne kakao do posypania

Fondant czekoladowy z masłem orzechowym 2

Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni.

Czekoladę łamiemy na mniejsze kawałki, masło kroimy w kosteczkę.

Podgrzewamy je razem w kąpieli wodnej aż się roztopią i połączą w gładką masę.

Jajko i żółtko ubijamy z cukrem pudrem, stopniowo dodajemy masę czekoladową a następnie mąkę ubijając na małych obrotach.

Gdy składniki dobrze się wymieszają nakładamy masę do foremek.

Ja użyłam słoiczków weck o pojemności 290 ml.

Wcześniej wysmarowałam je masłem i posypałam kaszą manną aby nie było problemu z wyjęciem ciasta

Na środek nakładamy po 2 łyżeczki masła orzechowego po czym przykrywamy resztą masy.

Pieczemy około 16-18 minut.

Ja wyjęłam je po 17 w momencie gdy zauważyłam, że góra zaczyna pękać i masło się wylewa.

Przekładamy na talerze, posypujemy kakao i od razu podajemy.

Smacznego :)

Fondant czekoladowy z masłem orzechowym 3

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

7 komentarzy

  • Skomentuj Łukasz 31/03/2014 at 00:10

    Zdobyłaś moje serce tym deserem! Nie dość, że pyszny, to jeszcze przepiękny! :)

  • Skomentuj Mienta 31/03/2014 at 09:21

    dziękuję! :)

  • Skomentuj Wypieki Beaty 31/03/2014 at 12:39

    Boski – muszę wypróbować :)

  • Skomentuj AbcMojejKuchni 31/03/2014 at 13:12

    Wygląda przecudownie. Koniecznie muszę go zrobić :)

  • Skomentuj Klaudia 31/03/2014 at 14:38

    Pech cial, ze mam wszystkie skladniki.. nawet domowe maslo orzechowe haha <3
    Toz dostaje orgazmicznych spazm juz na sam widok :D
    Booooski <3

  • Skomentuj Mienta 31/03/2014 at 23:15

    Polecam :) Klaudia, daj znać jak wyszło :)

  • Skomentuj Salvador Dali 03/04/2014 at 18:38

    oooo… <3 <3
    chyba mnie zatkało..

  • Komentuj