Makarony, Mięso

Fusilli z pikantnym gulaszem z kurczaka

Gulasz nie zawsze musi być podawany z kaszą. Spróbujcie jak smakuje z włoskim makaronem :) Świderki z gulaszem z kurczaka  w paprykowo-pomidorowej pikantnej wersji, pyyycha!

Fusilli z pikantnym gulaszem z kurczaka 1

  • 150 g makaronu fusilli Omnomnom
  • 2 piersi z kurczaka
  • czerwona papryka
  • dymka ze szczypiorkiem
  • 2-3 plastry suszonych pomidorów
  • łyżeczka pasty chili
  • łyżka masła
  • łyżka słodkiej mielonej papryki
  • szczypta cayenne
  • świeża pietruszka
  • 350 ml bulionu drobiowego
  • 2 łyżki śmietany
  • łyżeczka mąki
  • łyżka koncentratu pomidorowego

Fusilli z pikantnym gulaszem z kurczaka 2

Makaron gotujemy al dente.

Kurczaka kroimy w kosteczkę. Dymkę ze szczypiorkiem  siekamy.

Podsmażamy je na maśle doprawiając mieloną papryką i cayenne.

Dodajemy pokrojoną w kosteczkę paprykę i jeszcze chwilę podsmażamy.

Zalewamy bulionem i dusimy około 20 minut na małym ogniu.

Do śmietany dodajemy mąkę, dokładnie mieszamy aby nie było grudek, wlewamy do mięsa.

Dusimy jeszcze około 5 minut po czym dodajemy przecier pomidorowy, pastę chili i posiekane suszone pomidory.

Całość mieszamy, dusimy około 2 minuty i dodajemy ugotowany makaron.

Mieszamy, dodajemy odrobinę świeżej pietruszki i podajemy.

Smacznego :)

Fusilli z pikantnym gulaszem z kurczaka 3
Fusion  w kolorach #omnomnom

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

2 komentarze

  • Skomentuj salmonella 16/03/2014 at 20:38

    Miento, gdzie kupujesz te konkretne makarony?

    • Skomentuj Mienta 16/03/2014 at 20:49

      Jeśli chodzi o markę Omnomnom to dostałam je w związku z akcją na durszlak.pl
      Możesz zapytać na ich fp w jakich sklepach są dostępne https://www.facebook.com/omnomnompl
      Pozdrawiam :)

    Komentuj