Chcąc przyrządzić jakąś potrawę inspirowaną kuchnią niemiecką postanowiłam ugrillować kiełbaski:) Wiem, że w Niemczech są popularne, szczególnie biała a my od czasu do czasu lubimy ją przyrządzić na grillu.
Aby smakowały lepiej zamarynowałam je kilka godzin wcześniej. Potem nie potrzebne były żadne przyprawy, kiełbaski wyszły przepyszne, aromatyczne i soczyste, polecam :)
- 2 kiełbaski grillowe
- 2 białe kiełbaski żurkowe
marynata:
- 100 ml piwa
- 3 łyżki musztardy Roleski Kozaka
dodatek:
- ketchup Roleski Markowy pikantny
- pieczywo
Na około 5 godzin przed grillem marynujemy kiełbaski.
Musztardę mieszamy z piwem.
Kiełbaski nacinamy i zalewamy marynatą.
Szczelnie zamykamy.
Po tym czasie kiełbaski grillujemy z każdej strony kilkakrotnie polewając pozostałą marynatą.
Podajemy z pikantnym ketchupem i pieczywem.
Smacznego :)
Przy okazji zapraszam na konkurs w którym można wygrać super ekspres KRUPS oraz zestaw produktów Roleski :)
Konkurs „Podróże Pani R.” znajdziecie na Facebooku na profilu Roleski: http://www.facebook.com/Roleski Udział w nim może wziąć każdy, wystarczy mieć pomysł!
1 komentarz
świetny pomysł, wart zapamietania