Grillowane, Przekąski

Grillowany camembert ze śliwką

Dosyć zaskakujące połączenie ale bardzo udane. Sam grillowany camembert jest dla mnie nieco mdły w smaku więc chciałam dodać mu charakteru, udało się :)

  • 2  małe serki camembert
  • łyżeczka oliwy z oliwek
  • szczypta pieprzu
  • 2 śliwki węgierki
  • odrobina soku z cytryny
  • szczypta pieprzu
  • łyżeczka oliwy z oliwek
  • łyżeczka miodu gryczanego

 

Serki nacieramy z obu stron oliwą i pieprzem.
Smażymy z obu stron na rozgrzanej patelni grillowej.Jeśli chcemy grillować go na tradycyjnym grillu to wcześniej zawijamy go w folię aluminiową.
Śliwki kroimy w kosteczkę.Skrapiamy je sokiem z cytryny i posypujemy pieprzem.
Na małej patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy na nią śliwki i smażymy ok. 2 minuty od czasu do czasu mieszając.

Pod koniec dodajemy miód i smażymy jeszcze kilka sekund.
Na grillowane serki kładziemy śliwki.

Smacznego :)

 

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

5 komentarzy

  • Skomentuj Gość: Zielaczek, 94-75-76-145.home.aster.pl 12/10/2012 at 06:56

    Super odważne połączenie! Warte wypróbowania :)

  • Skomentuj karmel-itka 12/10/2012 at 14:14

    bardzo udane połączenie! muszę je sama wypróbować ;]

  • Skomentuj majanaboxing 12/10/2012 at 15:26

    Mmm, wygląda znakomicie! :)

  • Skomentuj kuchnia_breni 12/10/2012 at 17:54

    Fajna, szybka przekąska, będę musiała wypróbować tych smaków razem ;)

  • Skomentuj ggosia9 15/10/2012 at 14:26

    Camembert ze śliwką, ciekawe połączenie, wygląda pysznie, idealna przekąska na jesienne dni, ja robiłam camembert panierowany wg Pascala(kuchnia lidla), również pyszny:)

  • Komentuj