Dosyć zaskakujące połączenie ale bardzo udane. Sam grillowany camembert jest dla mnie nieco mdły w smaku więc chciałam dodać mu charakteru, udało się :)
- 2 małe serki camembert
- łyżeczka oliwy z oliwek
- szczypta pieprzu
- 2 śliwki węgierki
- odrobina soku z cytryny
- szczypta pieprzu
- łyżeczka oliwy z oliwek
- łyżeczka miodu gryczanego
Serki nacieramy z obu stron oliwą i pieprzem.
Smażymy z obu stron na rozgrzanej patelni grillowej.Jeśli chcemy grillować go na tradycyjnym grillu to wcześniej zawijamy go w folię aluminiową.
Śliwki kroimy w kosteczkę.Skrapiamy je sokiem z cytryny i posypujemy pieprzem.
Na małej patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy na nią śliwki i smażymy ok. 2 minuty od czasu do czasu mieszając.
Smażymy z obu stron na rozgrzanej patelni grillowej.Jeśli chcemy grillować go na tradycyjnym grillu to wcześniej zawijamy go w folię aluminiową.
Śliwki kroimy w kosteczkę.Skrapiamy je sokiem z cytryny i posypujemy pieprzem.
Na małej patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy na nią śliwki i smażymy ok. 2 minuty od czasu do czasu mieszając.
Pod koniec dodajemy miód i smażymy jeszcze kilka sekund.
Na grillowane serki kładziemy śliwki.
5 komentarzy
Super odważne połączenie! Warte wypróbowania :)
bardzo udane połączenie! muszę je sama wypróbować ;]
Mmm, wygląda znakomicie! :)
Fajna, szybka przekąska, będę musiała wypróbować tych smaków razem ;)
Camembert ze śliwką, ciekawe połączenie, wygląda pysznie, idealna przekąska na jesienne dni, ja robiłam camembert panierowany wg Pascala(kuchnia lidla), również pyszny:)