Mięso

Gulasz z kurczaka

Aromatyczny i pyszny gulasz może być również z kurczaka, polecam :)

Gulasz z kurczaka

  • 3 piersi z kurczaka
  • cebula
  • 2 szklanki bulionu drobiowego
  • pół szklanki śmietany
  • łyżka mąki
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego
  • łyżeczka papryki pikantnej
  • sól, pieprz do smaku
  • 2 łyżki masła lub oleju

Kurczaka kroimy w kosteczkę. Cebulę siekamy.

Podsmażamy cebulę i mięso na maśle lub oleju.

Zalewamy bulionem i dusimy około 20 minut na małym ogniu.

Do śmietany dodajemy mąkę, dokładnie mieszamy aby nie było grudek, wlewamy do mięsa.

Dusimy jeszcze około 5 minut po czym dodajemy przecier pomidorowy, mieszamy i doprawiamy do smaku.

Smacznego :)

Gulasz z kurczaka

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

2 komentarze

  • Skomentuj sowa_nie_sowa 03/04/2012 at 06:18

    Bardzo smakowite zdjęcie! Zresztą nie jedyne, bo ładnie fotografujesz dania:)
    Masz takie kociołki dla każdej osoby czy zbiorczy to jest?

  • Skomentuj mientablog 03/04/2012 at 06:48

    Dziękuje Ci bardzo za komplement :) Dopiero się uczę robić zdjęcia ale powoli odkrywam moc aparatu ;)
    Kociołek mam jeden ale jest naprawdę duży, tu na zdjęciu zmieścił się do niego cały gulasz na 4 osoby :)

  • Komentuj