Aromatyczny i pyszny gulasz może być również z kurczaka, polecam :)
- 3 piersi z kurczaka
- cebula
- 2 szklanki bulionu drobiowego
- pół szklanki śmietany
- łyżka mąki
- 2 łyżki przecieru pomidorowego
- łyżeczka papryki pikantnej
- sól, pieprz do smaku
- 2 łyżki masła lub oleju
Kurczaka kroimy w kosteczkę. Cebulę siekamy.
Podsmażamy cebulę i mięso na maśle lub oleju.
Zalewamy bulionem i dusimy około 20 minut na małym ogniu.
Do śmietany dodajemy mąkę, dokładnie mieszamy aby nie było grudek, wlewamy do mięsa.
Dusimy jeszcze około 5 minut po czym dodajemy przecier pomidorowy, mieszamy i doprawiamy do smaku.
Smacznego :)
2 komentarze
Bardzo smakowite zdjęcie! Zresztą nie jedyne, bo ładnie fotografujesz dania:)
Masz takie kociołki dla każdej osoby czy zbiorczy to jest?
Dziękuje Ci bardzo za komplement :) Dopiero się uczę robić zdjęcia ale powoli odkrywam moc aparatu ;)
Kociołek mam jeden ale jest naprawdę duży, tu na zdjęciu zmieścił się do niego cały gulasz na 4 osoby :)