Śmiało mogę przyznać, że jestem już uzależniona od tej przepysznej pasty z ciecierzycy i tahini. Hummus uwielbiam podawać z pokrojonymi w słupki warzywami lub rozsmarować go na kromce domowego pieczywa.
Z ciecierzycą z puszki danie przyrządzimy ekspresowo, gorąco polecam :)
- 240 g (puszka) gotowanej ciecierzycy
- 4 łyżki tahini
- ząbek czosnku
- łyżka oliwy z oliwek
- szczypta soli
- sok z połowy dużej cytryny
- 80 ml zimnej wody
- mielona papryka do posypania przed podaniem
Wszystkie składniki miksujemy ze sobą na gładki krem.
Podajemy jako dip do warzyw lub jako dodatek do pieczywa.
Smacznego :)
5 komentarzy
Tahini wykonujesz własnołapnie czy kupujesz? Jeśli to drugie – czy masz jakąś konkretną markę/producenta/miejsce zakupu, które polecasz? Podobnie jak Ty uwelbiam hummus, ale nie próbowałam go robić. Może już pora? :-)
Idę na łatwiznę ;) Kupuję gotowe tu –> http://sklep.kuchnieswiata.com.pl/product-pol-371-Tahini-pasta-sezamowa-extra-Samasem-400g-prosto-z-Libanu.html
Dzięki! Sklep Kuchni Świata mam u siebie w Krakowie i uwielbiam tam kupować. Miento, jeszcze jedno: proszę o link do przepisu na odrywanych chlebek – chyba proponowałaś nawet więcej niż jeden przepis? Nigdy go nie zrobiłam, a bardzo chciałabym spróbować w tym jesiennym czasie.
Na pewno jest dostępny w tym sklepie bo raz prosiłam tatę aby tam właśnie mi kupił i przywiózł :)
Proszę oto przepisy na odrywany chlebek :) https://mientablog.com/?s=chlebek+odrywany
Kochana jesteś:-)))) Dzięki!!!!!!!