Bezglutenowe, Desery, Świąteczne

Jaglane kuleczki kokosowe

Zdrowa i szybka słodka przekąska, nie tylko na święta. Bez cukru i bez glutenu. Podczas przygotowania jaglanki na śniadanie, bądź kaszy do obiadu, warto ugotować trochę więcej . Wtedy przygotowanie tych kuleczek zajmie nam niewiele czasu.

Kuleczki przygotowywałam na szybko i „na oko”, więc nie podam Wam proporcji co do grama. Jeśli masa będzie za rzadka dodajcie więcej wiórków lub włóżcie ją na dłużej do lodówki, a jeśli za gęsta dodajcie więcej mleczka.

jaglane-kuleczki-kokosowe-1jaglane-kuleczki-kokosowe-2

  • kopiasta szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
  • 5-6 łyżek wiórkow kokosowych
  • 2 łyżki gęstego mleczka kokosowego
  • 2 łyżki oleju kokosowego extra virgin
  • łyżka soku z cytryny
  • 2 łyżki syropu klonowego

 

  • wiórki kokosowe i puder truskawkowy do obtoczenia

jaglane-kuleczki-kokosowe-3jaglane-kuleczki-kokosowe-5

Mleczko podgrzewamy z olejem, aż ten się rozpuści.

Dodajemy do przestudzonej kaszy, wraz z wiórkami i resztą składników.

Miksujemy na gładką mase i odstawiamy ją do lodówki na 15 minut.

Formujemy niewielkie kuleczki, które obtaczamy w wiórkach kokosowych lub pudrze truskawkowym.

Odstawiamy do lodówki na 30 minut.

Smacznego :)

jaglane-kuleczki-kokosowe-6jaglane-kuleczki-kokosowe-4

zBLOGowani.pl

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

Brak komentarzy

Komentuj