Babeczki i muffiny

Jagodowe muffinki z niespodzianką

Delikatne i puszyste muffinki mocno naładowane jagodami :) A do tego ze smakowitą niespodzianką w środku :) Różany cukier idealnie dopełnia całości, polecam :)

Jagodowe muffinki z niespodzianką

Na 12 muffinek:

  • 230 g mąki
  • 120 g margaryny
  • 90 g cukru
  • 3 jajka
  • 100 g jogurtu naturalnego
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • szklanka jagód
  • 12 średnich truskawek
  • cukier różany

Jagodowe muffinki z niespodzianką

Margarynę miksujemy z cukrem, następnie dodajemy jajka i jogurt cały czas miksując.

Dodajemy przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dokładnie mieszamy.

Na koniec dodajemy jagody i delikatnie mieszamy.

Do papilotek nakładamy po łyżce masy.

W środek wciskamy po jednej truskawce i przykrywamy ją kolejną łyżką masy.

Pieczemy ok. 45 minut w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku.

Przed podaniem posypujemy cukrem różanym.

Smacznego:)

Jagodowe muffinki z niespodzianką

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

5 komentarzy

  • Skomentuj shinawa 15/08/2012 at 22:34

    jakie przeurocze! lubię takie truskawkowe niespodzianki :D sama robiłaś cukier różany?

  • Skomentuj mientablog 16/08/2012 at 08:10

    shinawa, cukier dostałam :)

  • Skomentuj dusiowaa 16/08/2012 at 16:23

    jak różowo i smacznie

  • Skomentuj ugotujmy 17/08/2012 at 10:01

    są takie piękne
    i ten różany cukier..:)

  • Skomentuj mientablog 17/08/2012 at 11:02

    dusiowaa, ugotujmy, dziękuje:)

  • Komentuj