Ciasta i torty

Jogurtowe ciasto z truskawkami i rabarbarem

Najbanalniejsze w wykonaniu ciasto z jakim miałam do czynienia :) Wystarczy wymieszać składniki łyżką, bez miksowania i tym podobnych zabiegów :) Wyszło niesamowicie, delikatne i puszyste a owoce pasowały do niego idealnie, polecam.

Przepis znalazłam tu —>KLIK :)

  • 2,5 szklanki mąki pszennej
  • szklanka cukru
  • 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • szklanka jogurtu naturalnego
  • 0,5 szklanki oleju
  • 3 jajka
  • łodyga rabarbaru
  • 5-6 truskawek

opcjonalnie:

  • świeże truskawki
  • stokrotki
  • mięta

Mąkę mieszamy z cukrem i proszkiem do pieczenia.

Dodajemy jajka, olej i jogurt.

Całość mieszamy łyżką lub trzepaczką i wylewamy do formy (użyłam silikonowej o średnicy 18cm).

Na wierzchu układamy pokrojone truskawki i rabarbar lekko wciskając je w masę.

Pieczemy około godziny ( do suchego patyczka) w 180 stopniach.

Po wystudzeniu ozdabiamy świeżymi truskawkami, miętą i stokrotkami.

Smacznego :)

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

4 komentarze

  • Skomentuj Maggie 22/05/2013 at 12:09

    Alez bym teraz zjadla kawalek takiego domowego ciacha <3

  • Skomentuj Martex 23/05/2013 at 02:07

    A moze byc jogurt grecki ? ;)

  • Skomentuj gin 23/05/2013 at 18:39

    Ależ pięknie wygląda!

  • Komentuj