Nie wiem jak u Was ale u mnie po szparagach pozostało już tylko wspomnienie :( Z tego co wiem są jeszcze dostępne ale w moim mieście nigdzie nie mogę iść znaleźć. Jeśli macie do nich dostęp wykorzystajcie ten prosty przepis na pyszne kanapki, polecam :)
- 4 kromki świeżego chleba na zakwasie
- puszka filetów z tuńczyka w oliwie
- 4 szparagi
- łyżka oliwy
- szczypta soli
- 4 łyżki kiełków rzodkiewki
- posiekany szczypiorek i pietruszka do smaku
sos:
- 2 łyżki pikantnego ketchupu
- 4 łyżki soku z pomarańczy
- szczypta pikantnej papryki wędzonej
- kilka kropel tabasco
Składniki na sos mieszamy i na chwilę odstawiamy.
Szparagi nacieramy oliwą i grillujemy chwilę na rozgrzanej patelni. Doprawiamy je solą.
Na każdej kromce układamy kiełki, odsączone z oliwy filety z tuńczyka oraz szparagi.
Całość ozdabiamy posiekanymi ziołami i polewamy sosem.
Smacznego :)
2 komentarze
Proste, a genialne. I fantastycznie wyglądają.
dzięki :)