Ciasta i torty

Krucha tarta z budyniem i owocami

Proste i smaczne ciasto na weekend :)

Krucha tarta z budyniem i owocami 1

 

  • 150 g mąki pszennej
  • 2 łyżki drobnego cukru trzcinowego
  • 100 g masła
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka śmietany
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia

 

  • pół opakowania budyniu z prawdziwą wanilią (używam budyniu Amylon)
  • 250 ml mleka
  • łyżka miodu
  • szklanka owoców (np. maliny i truskawki)
  • opcjonalnie eko galaretka pomarańczowa

Krucha tarta z budyniem i owocami 2

Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia.

Dodajemy cukier i siekamy z masłem.

Dodajemy żółtko, śmietanę i zagniatamy na gładkie ciasto.

Wkładamy na 10 minut do zamrażarki.

Wysmarowaną tłuszczem formę (o średnicy 20-22 cm) wykładamy rozwałkowanym ciastem (część zostawiam na ozdobienie ciasta).

Z reszty ciasta można wyciąć ozdobne ciasteczka i udekorować ciasto na brzegach.

Na cieście rozkładamy kawałek papieru do pieczenia i obciążamy ceramicznymi kuleczkami lub suchą fasolą.

Pieczemy około 35 minut w 180 stopniach po czym wyjmujemy i odstawiamydo ostudzenia.

Budyń przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu (ja słodzę go miodem).

Wystudzony wykładamy na ciasto i dekorujemy owocami.

Opcjonalnie owoce możemy posmarować tężejącą galaretką.

Smacznego :)

Krucha tarta z budyniem i owocami 4Krucha tarta z budyniem i owocami 3

 

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

8 komentarzy

  • Skomentuj Wypieki Beaty 16/09/2016 at 11:41

    Uwielbiam takie proste ciasta – szczególnie z owocami :)

    • Skomentuj Mienta 19/09/2016 at 17:30

      Ciasta ze świeżymi owocami wymiatają ;)

  • Skomentuj Ola | czescmnie.pl 18/09/2016 at 22:27

    Tarta na pewno jest przepyszna, ale warto zwrócić uwagę na jej wygląd – prezentuje się pięknie! :)

    • Skomentuj Mienta 19/09/2016 at 17:30

      Dziękuję bardzo!

  • Skomentuj Programista w kuchni 21/09/2016 at 12:25

    Uwielbiam tarty, te na słodko też :) Z budyniem jeszcze nie jadłem ale na pewno spróbuję! Świetne zdjęcia :)

    • Skomentuj Mienta 21/09/2016 at 20:59

      Dziękuję i smacznego :)

  • Skomentuj Ania 21/05/2017 at 22:26

    jaki rozmiar formy?

    • Skomentuj Mienta 22/05/2017 at 09:14

      Już dopisałam :)

    Komentuj