Proste i smaczne ciasto na weekend :)
- 150 g mąki pszennej
- 2 łyżki drobnego cukru trzcinowego
- 100 g masła
- 1 żółtko
- 1 łyżka śmietany
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- pół opakowania budyniu z prawdziwą wanilią (używam budyniu Amylon)
- 250 ml mleka
- łyżka miodu
- szklanka owoców (np. maliny i truskawki)
- opcjonalnie eko galaretka pomarańczowa
Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia.
Dodajemy cukier i siekamy z masłem.
Dodajemy żółtko, śmietanę i zagniatamy na gładkie ciasto.
Wkładamy na 10 minut do zamrażarki.
Wysmarowaną tłuszczem formę (o średnicy 20-22 cm) wykładamy rozwałkowanym ciastem (część zostawiam na ozdobienie ciasta).
Z reszty ciasta można wyciąć ozdobne ciasteczka i udekorować ciasto na brzegach.
Na cieście rozkładamy kawałek papieru do pieczenia i obciążamy ceramicznymi kuleczkami lub suchą fasolą.
Pieczemy około 35 minut w 180 stopniach po czym wyjmujemy i odstawiamydo ostudzenia.
Budyń przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu (ja słodzę go miodem).
Wystudzony wykładamy na ciasto i dekorujemy owocami.
Opcjonalnie owoce możemy posmarować tężejącą galaretką.
Smacznego :)
8 komentarzy
Uwielbiam takie proste ciasta – szczególnie z owocami :)
Ciasta ze świeżymi owocami wymiatają ;)
Tarta na pewno jest przepyszna, ale warto zwrócić uwagę na jej wygląd – prezentuje się pięknie! :)
Dziękuję bardzo!
Uwielbiam tarty, te na słodko też :) Z budyniem jeszcze nie jadłem ale na pewno spróbuję! Świetne zdjęcia :)
Dziękuję i smacznego :)
jaki rozmiar formy?
Już dopisałam :)