Ciasteczka

Kruche ciasteczka z orzechami i czekoladą

Kruche kakaowe ciasteczka napakowane pysznymi dodatkami. Gorzka czekolada, różne orzechy, żurawina…czego chcieć więcej? Kubka kawy i chwili dla siebie :)

Przepis inspirowany przepisem na ciasteczka czekoladowe z książki „Cukiernia Lidla”.

ciasteczka z orzechami i czekolada 1

Na 14 sztuk:

  • 170 g mąki pszennej
  • 100 g cukru trzcinowego
  • 25 g surowego kakao
  • łyżeczka sody
  • 140 g miękkiego masła
  • jajko
  • 50 g orzechów włoskich
  • 50 g orzechow pekan
  • 50 g nerkowców
  • 50 g kropelek z gorzkiej czekolady
  • 50 g suszonej żurawiny

ciasteczka z orzechami i czekolada 2

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.

Masło ucieramy z cukrem.

Dodajemy mąkę z sodą, kakao oraz jajko.

Dokładnie mieszamy po czym dodajemy żurawinę, czekoladę i grubo posiekane orzechy.

Ponownie mieszamy i formujemy okrągłe lekko spłaszczone ciasteczka.

Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 18 minut.

Studzimy na kratce.

Smacznego :)

ciasteczka z orzechami i czekolada 3

 

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

Brak komentarzy

Komentuj