Kruche ciasto z budyniem i kwaśnymi owocami to super deser na wakacyjne dni, polecam :)
- 350 g mąki
- 250 g margaryny
- garść cukru pudru
- 2 łyżki śmietany 12 %
- 2 żółtka
- łyżeczka proszku do pieczenia
- budyń śmietankowy
- 0,5 l mleka
- 3/4 szklanki jagód
- 3/4 szklanki czerwonej porzeczki
Budyń przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odstawiamy do ostudzenia.
Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem.
Całość siekamy z margaryną po czym dodajemy żółtka i śmietanę.
Zagniatamy na gładkie ciasto.
Dzielimy je na 2 części (70% i 30%).
Wkładamy na 10 minut do zamrażarki.
Po schłodzeniu większą część ciasta ścieramy na tarce na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (użyłam formy 22x 33 cm).
Lekko ugniatamy i wykładamy na to budyń.
Na wierzch wysypujemy umyte owoce i ścieramy mniejszą część ciasta.
Całość pieczemy około 45 minut w 180 stopniach.
Smacznego :)
6 komentarzy
Mmm, wygląda wyjątkowo kusząco :)
O tak, lubię takie ciasta. Bardzo :)
Pieknie się prezentuje.
dziękuję:)
czy jagody i porzeczkę mogę zastąpić śliwkami???
Witaj. Promujemy przepisy blogerów za darmo! Może zechcesz dodać swojego bloga do naszego katalogu?
Zaufało nam już prawie 600 blogerów! Mamy prawie 100 tys przepisów i prawie 5 milionów przekierowań na blogi naszych użytkowników. Nie czekaj i dołącz do nas już dziś!
Pozdrawiamy!
;) http://katalogsmakow.pl/uzytkownik/Mientablog
mam konto ale nie wyświetlają się moje zdjęcia :(