Ciasta i torty

Kruche z budyniem, owocami i mleczną kruszonką

Ciasto zdecydowanie dla wielbicieli ekstremalnych słodkości. Kruche ciasto, słodki budyń, kwaskowate owoce i przepyszna ale bardzo słodka kruszonka mleczna. Chociaż ja osobiście preferuję desery nieco mniej słodkie to ciasto polecam bo smakowało moim bliskim :)

Przepis wypatrzyłam u Cukrowej Wróżki. Zmieniłam nieco proporcje ciasta i dodałam owoce. Oryginał znajdziecie tu —>KLIK.

ciasto:

  • 1,5 szklanki mąki
  • 100 g masła
  • 0,5 szklanki cukru
  • szczypta soli
  • opakowanie budyniu śmietankowego
  • 0,5 l mleka
  • jagody
  • maliny

kruszonka:

  • 3,4 szklanki mleka w proszku
  • 0,5 szklanki cukru
  • 75 g masła
  • 0,5 szklanki mąki
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej

Budyń przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odstawiamy do ostudzenia.

Masło ucieramy z cukrem, dodajemy przesianą mąkę i sól.

Dalej miksujemy do powstania gładkiego ciasta.

Wykładamy nim blaszkę użyłam formy 22x 33 cm), nakłuwamy widelcem i pieczemy 15 minut w 180 stopniach.

Masło roztapiamy i mieszamy z resztą składników na kruszonkę.

Na podpieczone ciasto wykładamy budyń i owoce.

Posypujemy kruszonką i pieczemy ok. 20 minut w 180 stopniach (kruszonka nie powinna się przypalić).

Smacznego :)

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

1 komentarz

  • Skomentuj Majana 13/11/2013 at 19:03

    Jejku jakie smakowite ciacho .:)

  • Komentuj