Uwielbiam gotowaną kukurydzę a w takiej wersji z chili i parmezanem jadłam po raz pierwszy. Od razu się zakochałam, coś przepysznego :) Przepis znalazłam w książce Jamiego Olivera „Każdy może gotować”, polecam i książkę i przepis :)
- kukurydza
- masło
- starty parmezan
- papryczka chili
- limonka
- opcjonalnie sól i pieprz
Kukurydzę gotujemy do miękkości.
Papryczkę pozbawiamy pestek i drobno siekamy.
Na talerz wysypujemy tarty parmezan i posypujemy go posiekaną papryczką.
Na gorącą kukurydzę nakładamy masło.
Gdy się roztopi obtaczamy ją w serze z papryczką.
Możemy doprawić solą i pieprzem.
Podajemy z limonką.
Smacznego :)
2 komentarze
bardzo mi się ten przepis podoba! ;)
o mnie również jami