Bezglutenowe, Makarony, Różne

Leniwe pierogi z truskawkami i jagodami (bezglutenowe)

Szybkie i pyszne danie które lubi chyba każdy :) Pierogi leniwe tym razem w wersji bezglutenowej. Przyznam szczerze, że smakowały nam bardziej niż te tradycyjne z mąką pszenną. Były jakby bardziej delikatne :)

leniwe bezglutenowe 1

Przepis pochodzi z bloga Facet i kuchnia, polecam :) —>KLIK

  • 250 g półtłustego twarogu
  • jajko
  • 0/5 szklanki mąki ryżowej
  • szczypta soli
  • szklanka truskawek (poza sezonem mrożonych)
  • 2-3 łyżki jagód (poza sezonem mrożonych)

leniwe bezglutenowe 2

Twaróg ucieramy z jajkiem.

Dodajemy mąkę ze szczyptą soli i zagniatamy ciasto.

Formujemy wałeczki, lekko je spłaszczamy i odcinamy kluski.

Wrzucamy je partiami do gotującej się wody cały czas mieszając aby się nie posklejały.

Od wypłynięcia gotujemy na małym ogniu około 2 minuty.

Gotowe podajemy ze zmiksowanymi na gładko truskawkami oraz jagodami.

Smacznego :)

leniwe bezglutenowe 3

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

1 komentarz

  • Skomentuj Konczi i Szpileczka 11/02/2015 at 07:22

    Lubie takie dania, kluski na słodko i owoce marzą mi się teraz.

  • Komentuj