Lody bananowe z wiórkami czekoladowymi

Zaczął się weekend więc jest więcej czasu na przygotowanie czegoś pysznego :D Może skusicie się na domowe lody? :)

Uwielbiam każdy deser z bananami ale lody bananowe to jest prawdziwa rozkosz podniebienia :)

• 3 banany
• 250 ml śmietanki 30 %
• żółtko
• 40 g cukru pudru
• 50 ml mleka
• sok z połowy cytryny
• 2-3 kostki gorzkiej czekolady

Żółtko ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę.

Stopniowo dodajemy do niej mleko dalej ucierając.

Wlewamy mieszankę do garnuszka i na małym ogniu gotujemy często mieszając.

Gdy masa zgęstnieje, odstawiamy do ostudzenia.

Banany kroimy i miksujemy na papkę dodając do niej sok z cytryny.

Śmietankę ubijamy na sztywno po czym dodajemy do niej wystudzoną masę i banany.

Delikatnie ale dokładnie mieszamy i w plastikowym pojemniku wkładamy do zamrażarki.

Po około 30 minutach dodajemy startą na dużych oczkach gorzką czekoladę.

Mieszamy i ponownie wkładamy do zamrażarki.

Lody są gotowe po ok. 4 godzinach.

Smacznego :)