Desery, Lody

Lody truskawkowo-śmietankowe

Za oknem w końcu piękne słońce i mam nadzieję, że tak już zostanie :) Zanim się obejrzymy a będzie już gorąco :)

A co jest lepsze na taka pogodę jak nie lody ;) A jeśli są domowe to można się rozpłynąć z rozkoszy ;) Ja nie wiedziałam, że zrobienie ich jest tak proste, nawet bez maszynki i itp sprzętów się udaje więc polecam ten prosty przepis :)

Lody truskawkowo-śmietankowe

  • 400 ml śmietanki 30 %
  • 100 ml mleka
  • 2 żółtka
  • 50 g cukru pudru
  • 500 g truskawek
  • 2 łyżki cukru

Żółtka ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę.

Stopniowo dodajemy mleko cały czas ucierając.

Wlewamy mieszankę do garnuszka i na małym ogniu gotujemy często mieszając.

Gdy masa zgęstnieje, odstawiamy do ostudzenia.

Truskawki blendujemy z cukrem.

Śmietankę ubijamy na sztywno.

Łączymy wszystkie 3 masy dokładnie ale delikatnie mieszając.

W plastikowym pojemniku wkładamy do zamrażarki.

Lody są gotowe po około 4 godzinach.

Podawałam je z pałeczkami czekoladowo-truskawkowymi.

Smacznego :)

Lody truskawkowo-śmietankowe

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

4 komentarze

  • Skomentuj kuchnia_breni 24/04/2012 at 09:20

    faktycznie przepis wydaje się być prosty. Wypróbuję go kiedyś koniecznie :)

  • Skomentuj mientablog 24/04/2012 at 10:01

    zachęcam i czekam na opinię :)

  • Skomentuj ploula 27/04/2012 at 08:11

    Są naprawdę pyszne i mocno truskawkowe :) Jedna uwaga: uzależniają :D

  • Skomentuj mientablog 27/04/2012 at 09:07

    ploula, fajnie, że posmakowały :)

  • Komentuj