Ryby

Łosoś w szybkim, pikantnym sosie musztardowym

Szybki i prosty przepis na soczystą i aromatyczną rybkę :)

  • 2 filety z łososia (ok. 250g )
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • łyżka posiekanej papryki chili ( może być suszona)
  • łyżka suszonych pomidorów z czosnkiem
  • łyżka oliwy
  • 4 łyżki musztardy z płatkami wędzonej papryki
  • 2 łyżki śmietany 12 %
  • kasza kuskus
  • cytryna

Filety z łososia nacieramy sokiem z cytryny oraz chili i pomidorami z czosnkiem.

Odstawiamy na 20 minut.

Z obu stron podsmażamy na łyżce oliwy.

Następnie dodajemy musztardę i śmietanę.

Mieszamy aż się połączą i jeszcze chwilę całość podsmażamy obtaczając w sosie łososia.

Podajemy z kaszą kuskus oraz z ćwiartkami cytryny.

Smacznego :)

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

2 komentarze

  • Skomentuj Feniksowa Kuchnia 22/11/2012 at 10:18

    A gdzie mozna dostać musztardę z wędzoną papryka ?:( wygląda pysznie ta rybka :)

    • Skomentuj Mienta 22/11/2012 at 10:58

      To jest musztarda od Kamis więc podejrzewam, że nie powinno być problemu z jej zakupem :)

    Komentuj