Mięso

Makaron z gulaszem

Mięso na obiad nie zawsze musi być podawane z ziemniakami, z makaronem smakuje naprawdę wyśmienicie :)

  • 0,5 kg mięsa wieprzowego na gulasz
  • cebula
  • 2 szklanki bulionu mięsnego
  • pół szklanki śmietany
  • łyżka mąki
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego
  • łyżeczka cayenne
  • 4 ziarenka czarnego pieprzu
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki masła
  • 200 g makaronu pomidorowo szpinakowego

Pokrojone na kawałeczki mięso i posiekaną cebulę podsmażamy na maśle.

Zalewamy bulionem i doprawiamy wyciśniętym przez praskę czosnkiem, pieprzem i cayenne.

Dusimy pod przykryciem około 40 minut.

Mąkę dodajemy do śmietany, dokładnie mieszamy aby nie było grudek, wlewamy do mięsa.

Dusimy jeszcze około 10 minut po czym dodajemy przecier i mieszamy.

Jeśli trzeba doprawiamy do smaku.

Do gulaszu wrzucamy ugotowany, osączony makaron i mieszamy.

Smacznego :)

makaron z gulaszem

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

2 komentarze

  • Skomentuj 9ania5 02/04/2012 at 18:15

    Zapraszam do głosowania na zwycięskie przepisy: nietylkopasta.blogspot.com/2012/04/pomozcie-wybrac-zwyciezcow.html

  • Skomentuj mientablog 02/04/2012 at 18:51

    chętnie bym zagłosowała ale nie mogę wystawić komentarza :(

  • Komentuj