Delikatne placuszki z wyraźnym smakiem banana i malin, do tego orzeźwiająca salsa z truskawek. Niebo w gębie, polecam :)
- szklanka mąki
- szklanka naturalnego jogurtu pitnego
- jajko
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka cukru
- dojrzały banan
- 1/3 szklanki malin
- szklanka truskawek
- łyżka cukru różanego
- łyżka soku z cytryny
Mąkę z proszkiem do pieczenia, jogurtem, jajkiem, cukrem i olejem miksujemy za pomocą Triblade.
Banana kroimy na niewielkie kawałki i wraz z malinami dodajemy do masy i mieszamy.
Na mocno rozgrzaną patelnie (najlepiej do naleśników) nakładamy masę, formując placuszki.
W momencie gdy zauważymy bąbelki na powierzchni placuszków, przewracamy je na drugą stronę.
W miedzy czasie truskawki kroimy na malutką kosteczkę.
Mieszamy je z cukrem różanym oraz sokiem z cytryny.
Podajemy z usmażonymi placuszkami.
Smacznego :)
6 komentarzy
Uwielbiam takie placki. Moc owoców i świetna pancakesowa wieżyczka :)
woow.. ale rozkosznie!
Ale pyszności masz na śniadanko :) z bananem muszą być cudownie słodkie!
truskawkowa salsa o tak!
Piękne i pyszne placuszki. Bardzo je lubimy :)
A ja zapraszam Cię na ketchup cukiniowy,który zrobiłam wg Twojego przepisu:)
Pozdrawiam.
dziękuje za komentarze :) przepraszam, że z braku czasu nie odpisuje każdemu osobno :(