W sobotę obchodziłam pierwsze urodziny bloga więc z tej okazji postanowiłam upiec coś słodkiego :)
- 4 jajka
- 130 g mąki pszennej
- 120 g mąki kartoflanej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 100 g cukru pudru
- 200 g margaryny
- łyżka ekstraktu bananowego
- duży banan
- jogurt ananasowy
Żółtka ucieramy z cukrem pudrem.
Dodajemy ekstrakt i margarynę.
Ciągle ucierając dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
Białka ubijamy na sztywno za pomocą Triblade i dodajemy do masy.
Delikatnie ale dokładnie mieszamy.
Dodajemy pokrojonego w kosteczkę banana.
Ciasto nakładamy do 3/4 wysokości foremek.
Pieczemy około 20 minut (do suchego patyczka) w 180 stopniach.
Gotowe babeczki podałam z jogurtem ananasowym.
Smacznego :)
3 komentarze
Faktycznie są bardzo mini:)
Papilotki są przeurocze:) a przepis bardzo ciekawy
super ciasteczka kolorowe i bardzo smaczne