Desery

Mini szarlotki na orzechowym cieście

Szarlotkę lubi chyba każdy :) Postanowiłam urozmaicić trochę rodzinny przepis i do ciasta dodałam orzechy natomiast do jabłek użyłam przyprawy która nadała całości niesamowity zapach i smak. Polecam :)

Mini szarlotki na orzechowym cieście

 

  • 30 dag mąki
  • garstka cukru pudru
  • 50 g zmielonych orzechów (użyłam migdałów i orzechów laskowych)
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • kostka margaryny
  • 2 żółtka
  • 2 łyżki śmietany
  • 2 duże jabłka szara reneta
  • łyżka cukru
  • przyprawa do dań słodkich Specialite Kamis

Orzechy mielimy.

Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy orzechy i cukier puder.

Całość siekamy z margaryną po czym dodajemy żółtka i śmietanę.

Zagniatamy na gładkie ciasto.

Dzielimy je na 2 części.

Wkładamy na 10 minut do zamrażarki.

Obrane jabłka ścieramy na plasterki.

Mieszamy je z łyżką cukru.

Wysmarowane tłuszczem foremki na babeczki lub tartaletki wykładamy cienką warstwą ciasta.

Nakładamy jabłka i posypujemy je obficie przyprawą do dań słodkich.

Mini szarlotki na orzechowym cieście

Drugą część ciasta cienko rozwałkujemy i przykrywamy górę babeczek.

Możemy powycinać wzorki bądź z ciasta ułożyć paseczki.

Całość pieczemy około 40 minut w 180 stopniach.

Gotowe posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego :)

Mini szarlotki na orzechowym cieście

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

9 komentarzy

  • Skomentuj izaa_a 22/05/2012 at 22:06

    bardzo apetycznie wyglądają ;)))

  • Skomentuj bijana 23/05/2012 at 07:53

    sliczne, apetyczne , chetnie skosztowalabym takie ciasteczko.

  • Skomentuj kuchniazjadalnia.blogspot.com 23/05/2012 at 10:10

    Bardzo fajne:)

  • Skomentuj darkangelika 23/05/2012 at 10:36

    Jabłka i orzechy, brzmi pysznie;)

  • Skomentuj kuchennefascynacje 23/05/2012 at 11:05

    Pysznie i jak pięknie powychodziły te babeczki, cudeńka :)

  • Skomentuj kasiaaaa24 23/05/2012 at 12:15

    Matko, jakie one są cudne… To są najpiękniejsze mini szarloteczki jakie w życiu widziałam :)
    Pozdrawiam ciepło :)

  • Skomentuj mientablog 23/05/2012 at 19:15

    Dziękuję wszystkim za miłe komentarze :)

  • Skomentuj szumiii 25/05/2012 at 06:36

    Wyglądają pięknie.. ale powiedz mi, co sądzisz, żeby wsadzić tam truskawki albo rabarbar ;>?

  • Skomentuj mientablog 25/05/2012 at 06:52

    szumiii, ciasto jest bardzo kruche i wydaje mi się, że do rabarbaru czy truskawek bardziej pasuję trochę inne, polecam Ci ten przepis mienta.blox.pl/2012/04/Tartaletki-z-rabarbarem.html :)

  • Komentuj