Ciasta i torty

Mleczny sernik z granatem i kwiatami

Mleczny sernik z granatem i wiosennymi, jadalnymi kwiatami. Ma tak delikatną konsystencję, że wprost rozpływa się w ustach. Chociaż nie zawiera dużej ilości cukru to jest bardzo słodki. Polany zagęszczonym mleczkiem które kojarzy mi się z dzieciństwem. Po prostu pyszny!

Mleko i przetwory mleczne są źródłem łatwo przyswajalnego wapnia, wysokowartościowego białka i witamin z grupy B oraz witamin A i D – dlatego chętnie dodaję je do moich pysznych deserów :)

sernik mleczny z granatem i kwiatami 1

sernik mleczny z granatem i kwiatami 2

  • 600 g mielonego twarogu
  • 1,5 szklanki mleka 2%
  • jajko i 2 żółtka
  • opakowanie budyniu waniliowego
  • 4 łyżki cukru
  • 5 łyżek oleju rzepakowego

 

  • 3 łyżki zagęszczonego, słodzonego mleczka
  • ziarenka z połowy granatu
  • jadalne kwiaty np. bratki  i stokrotki

sernik mleczny z granatem i kwiatami 3

sernik mleczny z granatem i kwiatami 4

Jajko ucieramy z żółtkami i cukrem.

Do masy dodajemy po łyżce sera a następnie proszek budyniowy i mleko z olejem.

Cały czas miksujemy.

Masę wylewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia (średnica ok 21 cm).

Pieczemy w 180 stopniach przez 70 minut.

Studzimy w piekarniku, przy otwartych drzwiczkach.

Wyciągamy z formy na następny dzień.

Gotowy sernik polewamy zagęszczonym mleczkiem i dekorujemy granatem oraz kwiatami.

Smacznego :)

sernik mleczny z granatem i kwiatami 5

sernik mleczny z granatem i kwiatami 6

akceptacja_durszlak_200_x_200_4

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

2 komentarze

  • Skomentuj Andrzej 25/05/2015 at 15:12

    Jesteś z kosmosu :)

    • Skomentuj Mienta 25/05/2015 at 15:39

      Bardzo prawdopodobne ;)

    Komentuj