Babeczki i muffiny, Bezglutenowe

Muffinki gryczano-jaglane z owocami

Proste w przygotowaniu, puszyste i zarazem wilgotne muffinki z owocami. Bez glutenu i dodatku cukru. Możecie użyć dowolnych owoców, polecam:)

muffinki jaglano gryczane 1Na 10 muffinek:

  • 100 g mąki gryczanej
  • 80 g mąki jaglanej
  • 2-3 łyżki syropu z agawy
  • łyżeczka sody
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 240 g maślanki
  • 0/5 szklanki oleju
  • jajko
  • 0/5 szklanki dowolnych owoców (tu użyłam mrożonej mieszanki owoców leśnych)

W jednej misce mieszamy składniki płynne a w drugiej suche. Łączymy je se sobą.

Ciasto przekładamy do 3/4 wysokości papilotek.

Na wierzchu układamy owoce.

Muffinki pieczemy około 25 minut (do suchego patyczka) w temperaturze 180 stopni.

Smacznego :)

muffinki jaglano gryczane 2

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

2 komentarze

  • Skomentuj Dorota 27/03/2015 at 08:57

    Zapisałam przepis. Ma świetny skład i z przyjemnością przygotuję je u siebie. Do tego pięknie wyglądają na zdjęciach. Dziękuję za przepis!

    • Skomentuj Mienta 27/03/2015 at 11:28

      Ja dziękuję za miły komentarz :) Smacznego!

    Komentuj