Babeczki i muffiny

Muffinki z pastelowym budyniem na urodziny bloga

Muffinki zazwyczaj robi się ekspresowo i nie trzeba wcale specjalnej okazji by je przyrządzić  ale tym razem okazja była i to jaka :)

Wykonałam je z okazji pierwszych urodzin bloga Domi w kuchni i jeszcze raz życzę jej wszystkiego dobrego :)

Dlatego postarałam się aby babeczki wyszły ładnie i mam nadzieję, że mi się to udało :)

Przepis na te pyszne muffinki podała Domi pod tym linkiem KLIK. Natomiast pomysł na masę i całą resztę wymyśliłam sama. Połączenie wyszło naprawdę idealne :)

Szybko, prosto i smacznie, polecam :)

Muffinki z pastelowym budyniem

babeczki 12 szt:

  • 150g cukru
  • 150g miękkiego masła
  • 190g mąki pszennej tortowej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 jaja

masa:

  • duże opakowanie budyniu waniliowego
  • o 100 ml mniej mleka niż to podane na opakowaniu budyniu
  • 3 łyżki cukru
  • kropla barwnika czerwonego
  • kropla barwnika zielonego
  • opcjonalnie kolorowa posypka

 

Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia.

Masło miksujemy z cukrem stopniowo dodając jajka.

Następnie wsypujemy mąkę i dokładnie miksujemy.

Do papilotek nakładamy po 2 łyżki masy.

Pieczemy około 20 minut w 190 stopniach.

W tym czasie przygotowujemy budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu jednak dodajemy o 100 ml mniej mleka aby masa była bardziej zwarta.

Gotowy budyń dzielimy na 3 części.

Do jednej dodajemy czerwony barwnik, do drugiej zielony i dokładnie mieszamy.

Odstawiamy do ostygnięcia.

Gdy babeczki wystygną ozdabiamy je kolorowym budyniem i możemy także posypać cukrowymi ozdobami.

Smacznego :)

Muffinki z pastelowym budyniem

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

11 komentarzy

  • Skomentuj russkaya 21/06/2012 at 06:36

    Urocze są! :) mogę zdmuchnąć świeczkę? :P Nie no, dobra, zostawię to Domi :) to jej święto!

  • Skomentuj zawsze.oliwek 21/06/2012 at 08:32

    przepiękne te kolorowe muffinki :)

  • Skomentuj dusiowaa 21/06/2012 at 09:28

    śliczne :) motylkowe love <3

  • Skomentuj mientablog 21/06/2012 at 09:34

    fajnie, że się Wam podobają :)

  • Skomentuj emcia.pichci 21/06/2012 at 09:56

    naprawdę są niesamowite! aż szkoda jeść :))

  • Skomentuj mientablog 21/06/2012 at 11:03

    emcia.pichci, w smaku były takie, że szkoda by było nie zjeść ;p

  • Skomentuj karmel-itka 21/06/2012 at 19:36

    te ich budyniowe czapeczki są urocze!
    gratuluję, że już tak długo z nami jesteś ;]
    sto lat, sto…postów jeszcze!

  • Skomentuj mientablog 21/06/2012 at 21:32

    karmel-itka, dzięki :) a urodziny obchodził blog Domi, nie mój ;p

  • Skomentuj anielova 22/06/2012 at 19:36

    Muffinki jak z bajki! :)

  • Skomentuj kamila 18/04/2013 at 20:03

    jeśli kupiłam barwniki w proszku, to dodać je to sypkiego budyniu i robić od razu kolorowy budyń, czy dodać do zrobionego już budyniu i wymieszać?

    • Skomentuj Mienta 18/04/2013 at 21:08

      nigdy nie używałam barwików w proszku więc trudno mi stwierdzić. poczytaj może na opakowaniu w jaki sposób się ich używa :)

    Komentuj