Ciasta i torty

Murzynek z serem

Dwa pyszne ciasta w jednym, czego chcieć więcej :) Idealne do kawy, polecam :)

  • 250 g margaryny
  • 3/4 szklanki cukru
  • 7 łyżek wody
  • 2 łyżki kakao
  • 3 jajka
  • 1,5 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

masa serowa:

  • 80 dag twarogu lub zmielonego sera na sernik
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 jajka
  • łyżka kaszy manny

polewa:

  • 60 g margaryny
  • łyżka mleka
  • czubata łyżka kakao
  • łyżka cukru pudru

Margarynę rozpuszczamy w rondelku dodając do niej wodę, cukier i kakao.

Zagotowujemy i studzimy.

Do masy dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, dokładnie mieszamy.

Wylewamy na blachę.

Twaróg mielimy i miksujemy z jajkami, cukrem i kaszą manną.

Masę serową wykładamy po łyżeczce na masę kakaową tworząc „łatki”.

Pieczemy około 45 minut w 180 stopniach.

Studzimy przy otwartych drzwiczkach w piekarniku.

W rondelku roztapiamy margarynę, dodajemy mleko, cukier puder i kakao dokładnie łącząc składniki.

Mieszamy przez chwilę nie doprowadzając do zagotowania.

Polewę rozsmarowujemy na wystudzonym cieście.

Smacznego:)

Murzynek z serem

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

5 komentarzy

  • Skomentuj panna_malwinna 08/05/2012 at 07:24

    Wygląda smakowicie;)

  • Skomentuj ewad.maj 08/05/2012 at 08:28

    Wygląda super! Na jaką blachę jest ten przepis? Podglądam bloga już jakiś czas, i myślę że mimo natłoku zajęć, wykonanie tego ciasta uda mi się wcisnąć w grafik ;)

  • Skomentuj mientablog 08/05/2012 at 08:41

    panna malwinna, dzięki :)

    ewad.maj, dzięki:) użyłam blachy 33×23 i większej raczej nie polecam bo ciasto wyszło dosyć niskie ale mniejsza może być jak najbardziej:)

  • Skomentuj chantel111 08/05/2012 at 18:52

    U mnie robi się krem z sera do murzynka i to połączenie uwielbiam, więc Twoje ciasto też by mi smakowało :)

  • Skomentuj domaskowa 11/05/2012 at 07:19

    Mrrrr – ciasto idealne dla mojej rodzinki :) I mało bałaganu bo to jedna blacha! Rewelka :)

  • Komentuj