Kto lubi naleśniki na śniadanie? A może by tak od razu zrobić torcik na milsze rozpoczęcie tygodnia :D
Delikatne naleśniki pachnące cytryną z połączeniem słodkich jabłek z pewnością dadzą nam energię na ten najgorszy dzień w tygodniu :)
Naleśniki (6-8 szt.):
- 2 szklanki mąki pszennej
- szklanka wody gazowanej
- szklanka mleka
- 2 jajka
- starta skórka z całej cytryny
- 2 łyżki oleju
Nadzienie:
- 4 średnie jabłka
- 4 łyżki miodu gryczanego
- 2 łyżki marmolady pomarańczowo-cytrynowej z imbirem
- łyżka cynamonu
Składniki na naleśniki miksujemy ze sobą (cytryne przed starciem skórki należy sparzyć i dokładnie umyć) i smażymy na rozgrzanej patelni.
Jabłka obieramy i kroimy w paseczki o grubości około 1 cm.
Podsmażamy je na miodzie gryczanym około 10 minut.
Na koniec zmniejszamy ogień i dodajemy marmoladę.
Mieszamy chwilę i zdejmujemy z ognia.
Naleśniki przekładamy jabłkami a ostatniego naleśnika posypujemy cynamonem.
Smacznego :)
3 komentarze
jabłek na miodzie jeszcze nie próbowałam, muszę to koniecznie zmienić
kaspiecze, naprawdę polecam są pyszne, a w szczególności zapiekane w piekarniku w całości z wydrążonym środkiem i do niego miodzik i cynamon :)
jak pysznie.