Dietetyczne

Otrębowe babeczki kokosowe

Babeczki na śniadanie mogą wydawać się zbyt ciężkie i kaloryczne…ale nie te! :) Bez masła, bez mąki, szybkie, pachnące, wilgotne i przesmaczne a do tego zdrowe :) Czego chcieć więcej ?:)

Bez wyrzutów sumienia mogą je zjeść nawet osoby będące na diecie, a na diecie białkowej wystarczy zastąpić cukier słodzikiem i gotowe :)

Każdy może osłodzić sobie nimi życie :)

DSC_00d39

Ciasto:

  • 9 łyżek zmielonych otrąb owsianych
  • opakowanie serka homogenizowanego (150g)
  • 2 łyżki cukru trzcinowego
  • 3 jajka
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1,5 łyżki wiórków kokosowych

Krem:

  • opakowanie serka homogenizowanego (150g) lub jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki wiórków kokosowych lub drobno posiekanego kokosa

Jajka rozdzielamy.

Zmielone otręby miksujemy z żółtkami i serkiem homogenizowanym, cukrem, proszkiem i kokosem. Dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy.
Wlewamy masę do silikonowych foremek (do papierowych papilotek masa się przykleja więc lepiej użyć silikonowych).
Pieczemy w nagrzanym piekarniku około 20 minut (do suchego patyczka).
Jogurt naturalny lub serek homogenizowany mieszamy z łyżką wiórków kokosowych bądź z kawałeczkami kokosa (wg uznania do wyboru).
Po wystudzeniu babeczki nadziewamy kremem.
Smacznego :)

agawgd

 

Kategoria WYPIEKI DIETETYCZNE

Kategoria Poranne wariacje, czyli propozycje śniadaniowe

 

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

3 komentarze

  • Skomentuj karmel-itka 03/04/2012 at 07:11

    jakie ładne, żółciutkie!
    słoneczka.

  • Skomentuj dusiowaa 03/04/2012 at 16:07

    idealne na śniadanie.

  • Skomentuj mientablog 03/04/2012 at 16:11

    karmel-itka, dzięki :)
    dusiowaa, zgadzam się :) przygotowanie ich zajmuje moment :)

  • Komentuj