Desery, Dietetyczne, Lody, Warzywa

Owocowe lody ze szpinakiem

Teraz gdy temperatura za oknem jest już coraz wyższa coraz częściej mam ochotę na lody. Niedawno na blogu Facet i kuchnia znalazłam sorbet bananowy z dodatkiem szpinaku —>KLIK. Pomyślałam sobie, że trochę się zainspiruje i zrobię owocowe lody o pięknym wiosennym, zielonym kolorze. To był strzał w dziesiątkę. Użyłam samych zdrowych i pysznych składników.

Lody nie zawierają jajek, tłustej śmietany a co najważniejsze cukru. Są kremowe, słodkie i bardzo owocowe. Nikt nie zorientowałby się, że użyto to ich zrobienia szpinaku. Nawet osoby na diecie mogą się nimi zajadać beż wyrzutów sumienia. A jeśli Wasze dzieci nie przepadają za szpinakiem to w ten sprytny sposób możecie im go przemycić :)

lody szpinakowe 1

lody szpinakowe 2

  • 2 banany
  • dojrzałe mango
  • 0/5 dojrzałego avocado
  • pomarańcza
  • łyżka skórki startej z pomarańczy
  • 150 g młodego szpinaku
  • jadalne kwiaty np. bratki i stokrotki

lody szpinakowe 3

lody szpinakowe 4

Ze sparzonej i umytej pomarańczy ścieramy skórkę.

Pomarańcze obieramy i filetujemy.

Wraz ze startą skórką, pokrojonymi bananami, mango i połową avocado wkładamy do blendera.

Miksujemy na gładką masę po czym dodajemy szpinak i jeszcze raz miksujemy.

Masę przelewamy do pojemnika i wkładamy do zamrażarki na minimum 4 godziny.

Co godzinę możemy przemieszać masę widelcem.

Lody podałam przybrane jadalnymi kwiatami.

Smacznego :)

lody szpinakowe 5

lody szpinakowe 6

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

2 komentarze

  • Skomentuj Michał 18/06/2014 at 12:54

    lody ze szpinaku, tego jeszcze nie grali :) Jako fan szpinaku czuje, że muszę tego spróbować :)

    • Skomentuj Mienta 19/06/2014 at 22:15

      w takim razie życzę smacznego :)

    Komentuj