Ciasta i torty

Pełnoziarniste ciasto z rabarbarem

Bardzo proste ciasto polegające tylko na wymieszaniu łyżką składników i ich upieczeniu :) Wychodzi niesamowicie wilgotne i puszyste. Przepis znalazłam na blogu Wypieki z Pasją. Postanowiłam je zrobić w wersji pełnoziarnistej, polecam :)

Pełnoziarniste ciasto z rabarbarem

ciasto:

  • 1 szklanka maślanki
  • 0,5 szklanka cukru trzcinowego
  • 2,5 szklanka mąki pełnoziarnistej
  • 3 jajka
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 0,5 szklanki oleju
  • ok. 500g rabarbaru
  • 2 łyżki cukru trzcinowego

kruszonka:

  • 100g masła
  • 10 łyżek mąki pełnoziarnistej
  • 8 łyżek cukru trzcinowego

Rabarbar obieramy z włosków i kroimy na mniejsze kawałki, zasypujemy cukrem i odstawiamy.

Składniki na kruszonkę zagniatamy.

Wszystkie składniki na ciasto mieszamy za pomocą łyżki.

Ciasto wylewamy do formy(użyłam 22×33 cm).

Na wierzchu wysypujemy rabarbar i całość posypujemy kruszonką.

Pieczemy około 40 minut w 180 stopniach.

Smacznego :)

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

7 komentarzy

  • Skomentuj smakiempisanyblogspotcom 18/07/2012 at 05:44

    mmmm pyszności ;) przechodziłam wczoraj obok rabarbaru w sklepie i nie wiem dlaczego go nie kupiłam ;x

  • Skomentuj madame.edith.blog 18/07/2012 at 10:40

    Miento,

    u mnie w sklepie też wczoraj był jeszcze rabarbar :) Okazuje się, że sezon rabarbarowy wcale nie jest taki krótki jakby mogło się wydawać.

    Pozdrawiam serdecznie,
    Edith

  • Skomentuj mientablog 18/07/2012 at 13:24

    Edith, znalazłam dzisiaj w Lidlu :) Kupiłam kilogram ;p Jutro upiekę babeczki i może coś jeszcze ;D

  • Skomentuj milk_chocolate84 19/07/2012 at 21:36

    Nawet nie wiesz jak mi miło..
    Drugie ode mnie.. i drugie które wstrzeliło się w Twój gust :) Mam nadzieję że może jeszcze kiedyś Cię czymś skuszę ;)
    Pozdrawiam ciepło :)

  • Skomentuj mientablog 19/07/2012 at 21:51

    milk_chocolate84, mi się tam prawie wszystko od Ciebie wstrzela w gust ;) Ale jakbym zaczęła robić to co wymyśliłam plus wszystko co mi się spodoba u Ciebie to już bym się w drzwiach nie mieściła ;) Ale z pewnością jeszcze nie jedno wypróbuję bo potrafisz zachęcić :D

  • Skomentuj lili 08/05/2017 at 16:56

    Właśnie się nim zajadam, nie czekałam nawet, aż wystygnie, pychota :)

    • Skomentuj Mienta 09/05/2017 at 13:55

      Bardzo się cieszę :)

    Komentuj